Leiter Qualitätssicherheit Lebensmittelherstellung Landshut

Leiter Qualitätssicherheit Lebensmittelherstellung Landshut

Für unseren Auftraggeber, ein bedeutendes überregional tätiges Produktionsunternehmen, suchen wir ab sofort einen qualifizierten und motivierten

Leiter Qualitätssicherheit (m/w) in der Lebensmittelherstellung / Tiefkühlprodukte
Niederbayern / Raum Landshut

Ihre Aufgaben:

  • Überwachung des Betriebes zur Aufrechterhaltung des QS-Status und von IFS-Zertifizierungen und Anleitung der QS Mitarbeiter des Stammbetriebes
  • Umsetzung und Überprüfung aller HACCP Vorschriften und Anweisungen, einschließlich der des Eigenkontrollsystems
  • Durchführung von Risiko- und Gefahrenanalysen nach HACCP
    Umsetzung der Warenausgangskontrolle sowie Erstellung von Auswertungen
    Überwachung der Schädlingsbekämpfung, MHD Kontrolle, Temperaturführung in allen Bereichen
  • Umsetzung produktbezogener Zertifizierungen, Durchführung interner Audits
  • Bearbeitung von Qualitätsvorfällen
    Vor- und Nachbereitung von Kunden- und Behördenaudits inkl. Follow up
  • Erstellung und Revision von SOP sowie QS-Arbeits- und Verfahrensanweisungen
    Umsetzung der Schulungsmatrix und Durchführung von QS-Schulungen

 

Ihr Profil:

  • Abgeschlossenes Studium als Lebensmittelchemiker, Lebensmitteltechnologe oder Ökotrophologe
  • Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelproduktion, insbesondere QS- und Auditerfahrung,
    Tiefere Kenntnisse der Vorschriften und Gesetze (Lebensmittel / Hygienerecht, Bio, QS-Zertifizierungen wie ISO 22000 oder ISO 9001 etc.)
  • Sehr gute Deutsch-Kenntnisse und gute Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift
  • Sehr gute Kenntnisse der MS Office Produkte
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und gute kommunikative Fähigkeiten
    Überdurchschnittliches Engagement
    Überzeugendes Auftreten, Durchsetzungskraft und ein hohes Maß an Eigenmotivation

 

Ihr Ansprechpartner:
Bernd Petschick
InterJob GmbH
D – 15366 Neuenhagen / Berlin
Tel.:  +49 33 42 / 20 48 14 oder +49 33 42 / 249 90 34
E-Mail: b.petschick@interjob.net

POSITION: Leiter Qualitätssicherheit Lebensmittelherstellung / Tiefkühlprodukte Landshut

BRANCHE: Nahrungsmittelproduktion

ORT: Raum Landshut

EINTRITTSDATUM: 01/03/2017