Koch / Köchin Erzgebirgskreis Stadt Lößnitz

Koch / Köchin Erzgebirgskreis Stadt Lößnitz

In unserem traditionsreichen Familienrestaurant Schönburgscher Hof in Affalter servieren wir frische, kreative Gerichte auf höchstem Niveau. Unsere Speisen kombinieren internationale Küche mit regionalen, saisonalen Gerichten in höchster Qualität. Eine Vielzahl unserer Zutaten beziehen wir von heimischen Lieferanten.

 

Unseren Kunden stellen wir vielfältige Räumlichkeiten zur Verfügung:

  • ein Restaurant mit 20 Sitzplätzen
  • einen Veranstaltungsraum mit 35 Sitzplätzen für Familienfeierlichkeiten
  • einen Festsaal für bis zu 100 Sitzplätze für Veranstaltungen
  • eine Terrasse mit 30 sonnigen Sitzplätzen

 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen

 

Koch / Köchin

Erzgebirgskreis Stadt Lößnitz

 

Wir wünschen uns

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
  • Erste Erfahrungen in der Rezeptierung und Speisenkalkulation
  • Sie verfügen über ein hohes Qualitätsbewusstsein im Umgang mit frischen Lebensmitteln
  • Handwerkliches Können sowie zeitgemäße Produkt- und Produktionskenntnisse
  • Sie sind teamfähig, selbstbewusst, haben gute Umgangsformen und Erfahrung im Umgang mit Gästen
  • Sie haben die Bereitschaft am Abend bei Events mitzuwirken
  • Gute Beherrschung der deutschen Sprache

Wir bieten Ihnen

  • Mitwirkung bei der täglichen Produktion für alle Küchenbereiche
  • Bei Interesse Frontline Cooking und Anrichten vor dem Gast
  • Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs inkl. Mitarbeiterführung
  • Mitwirkung und Einbringung eigener Ideen bei der Rezeptierung und Speisekartengestaltung
  • Mithilfe bei Bestellungen, Kalkulationen und Menü- und Buffetplanungen
  • Umsetzung der Vorgaben zum Qualitätsmanagement

Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an:

Schönburg‘scher Hof
Inhaber Mirko Wuth’
Hartensteiner Str. 7
D 08294 Lößnitz

Telefon 03771 33922
E-Mail: schoenburgscherhof@t-online.de

http://www.schoenburgscherhof.de/
https://www.facebook.com/schonburgscherhof.affalter/

POSITION: Koch / Köchin Erzgebirgskreis Stadt Lößnitz

BRANCHE: Gastronomie

ORT: D 08294 Lößnitz

EINTRITTSDATUM: 01/03/2018