Produktionsleiter Großbäckerei Braunau

Produktionsleiter Großbäckerei Braunau

Für unseren Auftraggeber, ein expandierendes, überregional tätiges Produktionsunternehmen, suchen wir ab sofort einen qualifizierten und motivierten

Produktionsleiter (m/w) Großbäckerei
Region Braunau am Inn

Ihr Verantwortungsgebiet:

  • Sie sind Praktiker und steuern den reibungslosen Produktionsprozess zur Herstellung von Feinbackwaren und Brezeln mit Tiefkühl-Sortiment
  • Sie berichten direkt an den Werksleiter und koordinieren mehrere Schichtführer
  • Sie verantworten den reibungslosen Produktionsablauf in einem kontinuierlichen 4-Schicht-Betrieb sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards und -sicherung
  • Täglich optimieren Sie Prozesse und Abläufe – in Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern
  • Sie tragen die Personalverantwortung für alle unterstellten Bereiche (bis zu 150 Mitarbeiter)
  • Ihnen obliegt die Mitarbeiterdisposition ebenso wie die -entwicklung
  • Sie wirken im HACCP-Team sowie in verschiedenen Projekten mit

Folgende Expertise findet sich in Ihrem Profil wieder:

  • Sie haben einen Abschluss als Bäcker-Meister/in und/oder Lebensmitteltechniker/in oder verfügen über einen vergleichbaren Abschluss
  • Sie bringen eine mehrjährige Erfahrung aus der Lebensmittelproduktion mit, vorzugsweise mit Schwerpunkt Back- und Konditorwaren
  • Sie sind erfahren in der Personalführung von mind. 100 Mitarbeitern
  • Sie überzeugen durch umfassende und detaillierte Produkt- und Marktkenntnisse
  • Sie haben ein penibles Qualitätsbewusstsein
  • Persönlich zeichnen Sie sich durch eine hohe Führungs- und Entscheidungsfähigkeit sowie durch überdurchschnittliches Engagement aus, sind kreativ und haben ein sicheres, souveränes Auftreten
  • Belastbarkeit und Teamgeist gehört zu Ihren Stärken

 

InterJob GmbH
Personalberatung Katja Dudek
Geibelstraße 6
15366 Neuenhagen b. Berlin
Büro: +49 30 20236317
E-mail: Katja.Dudek@InterJob.net

POSITION: Produktionsleiter Großbäckerei

BRANCHE: Nahrungsmittel

ORT: Braunau am Inn

EINTRITTSDATUM: 01/10/2015